Le bon type de maïs à ensilage pour votre entreprise

mer, 11/29/2023 - 05:00 par Pascal Larose

L’automne venu, il est maintenant temps de choisir le bon hybride pour alimenter votre troupeau pour la prochaine saison. Mais comment s’y retrouver dans cette abondance de produits offerts sur le marché?

Chez Semences Maizex, nous avons développé, en collaboration avec les spécialistes en nutrition laitière chez Sollio Agriculture, un sélectionneur d’ensilage de maïs afin de vous éclairer dans votre choix et, surtout, de vous assurer d’avoir le produit qui convient au besoin d’alimentation de votre entreprise laitière.

Le sélectionneur d’ensilage de maïs est simple d’utilisation. La question qu’il faut se poser en tant qu’éleveur laitier est : combien de kilos d’ensilage de maïs par vache sont servis chaque jour?

Votre réponse vous guidera, en utilisant le sélectionneur d’ensilage de maïs, à déterminer si vous devez utiliser des maïs spécifiques à l’ensilage (MS, LF, LFG) qui ont une stature imposante et une quantité d’amidon plus faible, ce qui permet d’alimenter le troupeau d’une très grande quantité d’ensilage de maïs par jour. Dans cette catégorie, les hybrides LFG permettent une reprise à la récolte immédiate grâce à leur digestibilité de l’amidon plus élevée à la récolte. À l’opposé, un maïs de type grain utilisé en ensilage de maïs vous permettra d’obtenir une quantité d’amidon et un tonnage très élevés à la récolte, comme présenté dans le sélectionneur de produits ci-contre.

Deux cas pratiques

Prenons l’exemple de deux éleveurs laitiers voisins qui ont deux stratégies d’alimentation différentes. Les deux philosophies d’alimentation sont excellentes. Cependant, ces deux voisins devront utiliser un hybride différent pour atteindre leur objectif de performance laitière. Le premier éleveur laitier qui sert 35 kg par jour par vache d’ensilage de maïs à son troupeau devrait utiliser un ensilage de type spécifique à l’ensilage afin d’atteindre le niveau optimum d’amidon dans sa ration. À l’opposé, son voisin qui sert une petite quantité d’ensilage de maïs par jour, soit environ 15 kg par vache, devrait utiliser un maïs de type grain afin d’obtenir le même niveau d’amidon dans sa ration.

Ces deux producteurs laitiers ont le même objectif de productivité, toutefois, ils devront utiliser une stratégie d’hybrides différente afin d’atteindre leur but respectif. En clair, le choix d’hybride de votre voisin n’est peut-être pas le bon choix pour votre entreprise si vous n’avez pas la même stratégie d’alimentation.

Tableau 1

La gamme de produits d’ensilage de maïs chez Maizex est extrêmement diversifiée et complète. La profondeur de notre programme génétique nous permet de vous offrir un hybride de type spécifique à l’ensilage de maïs pour environ chaque 100 UTM afin de répondre à votre besoin d’alimentation de troupeau selon votre localisation au Québec.

Notre philosophie laitière est grandement inspirée par nos producteurs laitiers à la grandeur de la province. Votre désir d’innover en matière d’alimentation de troupeau nous guide aussi à innover avec des produits qui répondent à vos besoins.

Tableau 2