Reportage à la Ferme Jendro, demi-finaliste du Prix relève Sollio dans la catégorie Établissement et membre d’Unoria Coopérative.
Valoriser son lait pour ses qualités distinctives, c’était l’idée de la Ferme et Fromagerie Missiska, qui a mis 10 ans à affiner sa stratégie pour affiner des fromages dans Brome-Missisquoi.
Au cours des cinq dernières années, le secteur agricole du Canada a maintenu des assises financières solides. Il sera vraisemblablement mis à l’épreuve en 2019 : le revenu net diminuera probablement...
La chronique Le petit Coopérateur recommande Un secret de petit cochon. Une histoire tendre et drôle sur l’amitié, la confiance et le poids des confidences.
La chronique Le petit Coopérateur recommande le livre La famille Lacrème à la foire agricole où l'on découvre Fleurette et Réglisse, deux vaches vedettes qui marchent avec la famille Lacrème vers la...
Membre de la relève VIVACO, Samuel Boisclair dirige la Ferme Clairbois avec passion, misant sur l’expérience terrain et l’héritage familial.
