Alors que plusieurs célèbrent euphoriquement l’arrivée du printemps, nombreux sont ceux qui subiront des dommages d’eau. En effet, avec cette saison s’amorce la période du dégel.
L’aventure commence avec Héritage Charlevoix, qui fait l’acquisition en 1999 du Moulin de La Rémy. Or, voilà : le moulin est beau, mais il est loin d’être rentable.
La Ferme Comptal a réussi un transfert en douceur, alliant robotique et vision durable de la production laitière. Portrait des finalistes du prix Relève Sollio 2023.
Les cousines, Kaïla et Sabrina Boivin de la Ferme Juar, préparent l'expansion de l'entreprise familiale en bâtissant une nouvelle étable.
Le cueilleur de pommes ancestrales transforme ses trouvailles en cidres uniques.
Olymel lance de nouvelles découpes de porc pour mieux répondre aux attentes des consommateurs et dynamiser le marché.
