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Grand dossier

Affaires

Les défis en série du dindon

Si les défis de la filière dindon sont nombreux, et deux d'entre eux retiennent l'attention : l’approvisionnement en dindonneaux et la qualité des carcasses.

Par Étienne Gosselin

7 décembre 2022

Nouvelle

Affaires

Le dindon, payant ou pas?

Pour Stéphane Cuerrier, agronome chez Novago Coopérative qui connaît l’aviculture comme sa poche, la rentabilité du dindon léger (6-7 kg) et lourd (18-20 kg) ne fait pas de doute.

Par Étienne Gosselin

7 décembre 2022

Nouvelle

Environnement

L’agriculture québécoise face aux défis des changements climatiques

Hausse des canicules, manque d’eau, adaptation des cultures : l’agriculture québécoise s’ajuste aux effets concrets des changements climatiques.

Par Céline Normandin

14 septembre 2022

Nouvelle

Agroalimentaire

Viridis Environnement souhaite accroître les activités d’Éco-Luzerne

Viridis Environnement veut dynamiser Éco-Luzerne au Saguenay-Lac-Saint-Jean, créer des emplois et valoriser la luzerne pour l’alimentation animale au Québec et ailleurs.

Par La rédaction

24 août 2022

Nouvelle

Affaires

Des FUSA prennent racine dans le paysage agricole québécois

Les fiducies d’utilité sociale agricole, mieux connues sous l’acronyme FUSA est une entité juridique sans but lucratif. Le cas présenté confère la mission de protéger le territoire.

Par Isabelle Éthier

17 août 2022