Les vaches se sont invitées dans la campagne électorale néo-zélandaise alors que le gouvernement veut taxer les émissions de GES des ruminantes.
Les 1800 vaches de Matt Ross sont équipées d’un collier GPS qui remplace les clôtures physiques!
Génétique, alimentation et pâturages sont la clé, d'après Matt Ross, éleveur de Nouvelle-Zélande, pour réduire les émissions de GES de ses vaches.
Le fromage François-Xavier, de la Ferme Phylum en Chaudière-Appalaches, a été sacré meilleur fromage fermier à la Sélection Caseus 2025.
La Ferme Gagnonval (Avantis Coopérative) et la Ferme Janibert d’Ange-Gardien (Agiska Coopérative) sont couronnées Grands Champions 2025.
La COVID-19 a bouleversé la production laitière au Québec : quotas réduits, pertes financières et adaptation à la crise.
