L’engouement pour les poissons, crevettes et autres mollusques ne se dément pas.
Espagne, Chine, Allemagne, Brésil, États-Unis, Canada, la planète porc était au rendez-vous lors de la 7e édition du Porc Show, le 9 décembre dernier, tenue cette année en mode virtuel, pandémie...
Dans les pays de l’OCDE (34 pays, développés pour la plupart), la portion du revenu agricole provenant d’une forme ou une autre de soutien de l’État est passée de 30 % au milieu des années 1990, à 18...
L’entreprise californienne Tiny Farms compte développer à grande échelle une ferme d’élevage d’insectes comestibles, notamment des grillons, en raison d’une demande accrue, aux États-Unis, pour des...
PlantForm Corporation, une société dérivée de l'Université de Guelph, utilise des plants de tabac pour créer des versions économiques de médicaments pour lutter contre le cancer.
Québec reconduit pour trois ans le report d’impôt sur les ristournes en parts privilégiées, offrant plus de flexibilité aux membres de coopératives.
