Au Canada, les gens consomment 70 kg de viande par année, soit 20,5 % des dépenses alimentaires totales. Mais que choisissent les consommateurs? Introduction au dossier « Protéines animales : un...
Pascal Thériault fait un topo sur la productivité agricole mondiale et les raisons de son augmentation depuis 1961.
Le programme Puissance iF – édition agricole aide les repreneurs agricoles dans le développement de projets grâce à l’intrapreneuriat.
Quand les ententes se brisent entres les grands détaillants et de petits producteurs, il n'est pas sûr que les producteurs peuvent s'en sortir.
La Ferme Yves Barré, membre d'Agiska Coopérative, et Circle R Livestock Ltd et Revolution Wool Company (en Ontario) sont les gagnants nationaux 2025.
