Si les défis de la filière dindon sont nombreux, et deux d'entre eux retiennent l'attention : l’approvisionnement en dindonneaux et la qualité des carcasses.
Pour Stéphane Cuerrier, agronome chez Novago Coopérative qui connaît l’aviculture comme sa poche, la rentabilité du dindon léger (6-7 kg) et lourd (18-20 kg) ne fait pas de doute.
AgConnexion MC | Portail est une plateforme numérique intuitive qui permet de consulter les données relatives à votre ferme et, ainsi, prendre de meilleures décisions.
Un important projet au coût de 2,3 millions de dollars a été lancé pour optimiser la fabrication des produits de La Fromagerie Champêtre de Repentigny, propriété de Nutrinor.
L'Alliance coopérative internationale (ACI) et l'Institut européen de recherche sur les entreprises coopératives et sociales (Euricse) ont lancé le 1 er décembre dernier la plus récente édition du...
