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Arrive en campagne - Les Leclair aux Serres Lefort (Hydroserre)

Un nouvel épisode d’Arrive en campagne est en disponible!

Bob et la famille Leclair quittent Longueuil pour un endroit où il fait beau à l’année : Les Serres Lefort (Hydroserre), à Sainte-Clotilde-de-Châteauguay. Avec 125 hectares de serres, c’est 11 500 tonnes de légumes qui sont produits annuellement dans ces serres, parmi les plus grandes en Amériques du Nord. Ce n’est pas pour rien qu’on les surnomme le « Jardin du Québec » puisqu’on y produit environ 65 % des transplants pour les producteurs maraîchers québécois!

Les Leclair ont fort à faire dans cet épisode : récolte de poivrons suspendus, emballage des aliments frais et croquants, et préparation des laitues… flottantes! 

Au menu, Bob le chef prépare un appétissant étager de légumes grillés, fait d’aubergines, d’oignons, de poivrons et d’épinards. 

L'émission Arrive en campagne est diffusée les jeudis à 19 h 30, à TVA, du 22 juillet au 2 septembre, et sera rediffusée les samedis à 11 h du 18 septembre au 30 octobre. 

L’épisode du 5 août est disponible en ligne

Pour des extraits, des bandes-annonces, des recettes et des extras, visitez la page Facebook de l'émission. 
 


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Stéphanie McDuff

Stéphanie est Rédactrice et chef de la production numérique pour le Coopérateur. Diplômée de l’Université du Québec à Montréal, elle est détentrice d’un baccalauréat et d’une maîtrise en études littéraires. 

Stephanie.McDuff@sollio.coop

Stéphanie est Rédactrice et chef de la production numérique pour le Coopérateur. Diplômée de l’Université du Québec à Montréal, elle est détentrice d’un baccalauréat et d’une maîtrise en études littéraires.