Charles Hudon, producteur laitier et végétal, se présente à nous dans ce Profil FCARA d'Avantis Coopérative.
L’entreprise familiale a été fondée par mon grand-père, puis reprise par mon père en 1995. En 1998, ma mère est venue s’installer sur la ferme et, ensemble, ils ont contribué à faire grandir l’entreprise jusqu’à mon arrivée en 2021. En 2023, j’ai acquis 49 % des parts de l’entreprise.
Aujourd’hui, mon père et moi travaillons à la ferme, qui compte 60 kg de quota et 73 hectares de terre. Nous avons environ 45 vaches en production, ainsi que la relève, le tout dans la même installation. Notre troupeau est composé de vaches Holstein et Jersey.
Notre objectif est de poursuivre la croissance de l’entreprise grâce à la robotisation, notamment pour l’alimentation et la traite.
En plus de mon travail à la ferme, je suis pompier volontaire. J’apprécie particulièrement la coopérative, car elle représente un vaste réseau de personnes compétentes qui peuvent répondre à nos questions et offrir une précieuse entraide.
L'article est une gracieuseté d'Avantis Coopérative.
