Catherine Vigneault, productrice laitière certifiée biologique, se présente à nous dans ce Profil Relève VIVACO.
J’ai toujours ressenti un profond attachement pour le milieu agricole. Enfant, j’accompagnais mes parents à la ferme, et loin d’y voir une corvée, j’y trouvais un véritable plaisir. Depuis décembre 2024, j’ai le privilège d’être actionnaire à 30 % aux côtés de mes parents. Ensemble, nous exploitons à Plessisville une ferme laitière biologique fondée par mon arrière-grand-père. Il y a plus de 25 ans déjà, mon grand-père et mon père avaient des valeurs biologiques bien ancrées et c’est ce qui les a poussés à obtenir la certification. Aujourd’hui, c’est avec fierté que je poursuis cette lignée familiale, en incarnant le début de la quatrième génération de l’entreprise.
Bien que j’aie un temps envisagé de devenir vétérinaire, ma passion pour la ferme familiale et mon désir d’entreprendre se sont imposés comme une évidence. J’ai donc choisi de me perfectionner en complétant une technique en Gestion et technologies d’entreprise agricole au Cégep de Victoriaville.
Nous comptons un troupeau de 120 têtes, dont 55 vaches en lactation, et cultivons 121 ha (300 acres), principalement en fourrages, mais aussi en maïs et en soya destinés à la consommation humaine.
À la ferme, il y a toujours quelque chose à accomplir, et c’est exactement ce qui me nourrit. Je m’occupe de la gestion du troupeau, de l’insémination au suivi génétique, des soins aux animaux jusqu’au robot de traite tout en épaulant ma mère avec la comptabilité. Les animaux font partie de ma vie : je les vois naître, grandir, évoluer… je m’attache à eux profondément.
Je suis l’aînée de deux frères qui, pour le moment, ne prévoient pas de se joindre à l’entreprise familiale. Pour ma part, je consacre une grande partie de mon temps et de mon énergie à la gestion de la ferme. Lorsque mon horaire me le permet, je m’investis également dans deux activités qui me tiennent à cœur : le dek hockey et la création.
Poursuivre le travail de ma famille représente pour moi une immense fierté. Plus tard, mon conjoint souhaite se joindre à l’aventure pour que cette belle histoire agricole continue de s’écrire, une génération à la fois.
Qu'est-ce que les Profils relèves VIVACO?Les profils relèves VIVACO sont tirés du Programme Action Relève Coop de VIVACO Groupe Coopératif. Ce programme a pour but de permettre à la relève d'avoir accès à de la formation personnalisée, de créer un réseau de contacts avec d'autres jeunes et d'échanger sur les défis de l'agriculture de demain. |
L'article est une gracieuseté de VIVACO groupe coopératif.
