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Le saviez-vous : le safran, cet ingrédient clé de la paella, est aussi cultivé au Québec? Apprenez-en plus sur cette épice convoitée depuis plus de 4000 ans.
Différents essais sont en cours pour déterminer quelle est la meilleure stratégie à utiliser pour réduire les émissions de GES des fosses à lisier.
Le chercheur Martin Chantigny a présenté les différentes stratégies qui pourraient permettre de réduire les émissions de protoxyde d'azote aux champs.