Photo : David Poirier, directeur de l’innovation, Olymel, Marie-Claire Pelletier, Directrice, R&D porc, Olymel, en compagnie de Magalie Moreau, Directrice marketing et communication, Sial Canada
À l’occasion du Gala Grands Prix DUX, qui se déroulait à Montréal, le mercredi 30 janvier 2019, Olymel a, à nouveau, remporté un Prix DUX 2019 dans la catégorie Grande entreprise,Produits à valeur ajoutée de l’année pour les saucisses fumées Olymel 100% sans nitrite, un produit lancé en avril 2018. Cette reconnaissance a été attribuée à Olymel devant plusieurs centaines de représentants de l’industrie agroalimentaire.
Les membres du jury ont notamment salué Olymel pour l’utilisation de nouveaux ingrédients permettant d’éliminer les nitrites, offrant ainsi un produit unique, comportant une liste d’ingrédients simple. Selon le jury, en choisissant de retirer les nitrites de ses saucisses à hot-dog, Olymel s’attaque à un produit consommé massivement et permet un effet d’entraînement indéniable, répondant assurément à un besoin de la population. Mentionnons aussi que Nutrinor coopérative était en lice pour son lait au riz nordique.
De son côté, c’était avec une grande fierté que La Coop fédérée s’est associée au Gala Grands Prix DUX pour une 2e année consécutive à titre de partenaire-présentateur. Pour l’occasion, la vice-présidente de La Coop fédérée, Muriel Dubois, a pris la parole afin de souligner l’innovation et leadership de tous les finalistes.
(Source : Richard Vigneault, Olymel)
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