Le rôle des coopératives dans la production porcine et la lutte aux changements climatiques

Né d’un esprit d’entraide, Sollio Groupe Coopératif a été fondé par un regroupement de personnes et de coopératives agricoles qui ont collaboré et qui ont échangé les biens et services dont elles avaient besoin. Plus que jamais, l’engagement dans notre milieu fait partie des principes qui guident nos actions.

La filière porcine québécoise, deuxième production en importance au Québec, affronte la conjoncture la plus néfaste de son histoire. Les décisions des derniers temps ont été dures à prendre, notamment au sein de notre division Olymel, mais également très difficiles à encaisser pour les employés et les producteurs.

Les transformateurs doivent tenter de tirer leur épingle du jeu, dans un marché où il y a une surproduction au niveau mondial et où le prix du porc n’a pas suivi le cours de l’inflation comme d’autres produits de base comparables. De leur côté, les producteurs peinent à joindre les deux bouts avec la hausse du prix de nombreux intrants. Ajoutez à cela l’augmentation des taux d’intérêt qui frappe durement ceux qui ont investi pour moderniser leurs installations, notamment pour améliorer le bien-être animal. Des réflexions et décisions importantes devront être prises au cours des mois à venir afin d’assurer un avenir prometteur pour les prochaines années.

Notre mission, chez Sollio Groupe Coopératif, est de soutenir tous les producteurs agricoles membres de coopératives. Nous continuerons d’appuyer les producteurs de porcs indépendants membres de notre réseau et de notre filière porcine coopérative pour les aider à traverser cette mer houleuse. Nos objectifs ont toujours été d’offrir des produits porcins de qualité, à prix compétitifs, à des clients d’ici ou situés partout sur la planète et de générer de la richesse pour tous les maillons de la chaîne. 

Cette activité économique est essentielle à la prospérité de nos régions. L’appui des gouvernements fédéral et provincial est également absolument nécessaire pour permettre à la filière de passer au travers de cette crise sans précédent.

Lutte et adaptation aux changements climatiques

La prospérité de nos régions est également tributaire du réchauffement climatique qui entraînera dans l’avenir des étés plus longs et plus secs, de même qu’une augmentation de la fréquence et de la gravité des phénomènes météorologiques extrêmes.

Les feux de forêt qui ravagent plusieurs de nos territoires en sont la démonstration flagrante. Villes, villages, entreprises, fermes, bâtiments et animaux sont menacés. Ces feux dévastateurs provoquent des impacts persistants sur toutes les communautés affectées, repoussant interminablement le retour à la vie et aux activités normales.

Nous traitons ces enjeux avec le plus grand sérieux et ils font l’objet de préoccupations constantes. Il y a 100 ans, les coopératives agricoles se sont formées afin d’offrir aux producteurs des outils collectifs pour assurer leur prospérité et affronter les enjeux de l’époque. Aujourd’hui, c’est également collectivement que nous devons lutter contre les changements climatiques de manière à poursuivre notre mission : nourrir le monde de façon saine et durable.

Rappelons qu’en matière de changements climatiques, l’agriculture est à la fois victime et porteuse de solutions. Ces changements posent trois grands défis à notre agriculture et pour lesquels chacun d’eux comporte son lot de risques, mais aussi d’occasions : le défi de l’adaptation, le défi de l’atténuation et le défi de la sécurité alimentaire mondiale. Sollio Groupe Coopératif entend jouer un rôle de premier plan pour soutenir notre agriculture à travers ces défis. 

Notre démarche de responsabilité d’entreprise et coopérative se matérialise notamment par une amélioration continue de nos performances environnementales. Nous avons réalisé, en 2022, un bilan détaillé des émissions de gaz à effet de serre et de la consommation d’eau pour chacune de nos divisions, soit Sollio Agriculture, Groupe BMR et Olymel, afin de se donner des cibles concrètes pour réduire notre empreinte écologique.

Je vous rappelle que le 1^er juillet était la Journée internationale des coopératives, reconnue par les Nations Unies. Et c’est tout à propos. Cette célébration annuelle reconnaît l’importante contribution des coopératives à l’économie mondiale et leur rôle dans la construction d’un avenir plus durable. Je crois profondément en cette force collective nourrie par la passion, la fierté, l’engagement et l’altruisme.

Sur ce, je vous souhaite un bel été!