Élevée dans une ferme laitière et passionnée depuis toujours par les animaux et le monde de l’agriculture, Emmanuelle travaille dans un domaine qu’elle affectionne tout en étant propriétaire d’une ferme laitière non apparentée avec son conjoint depuis quelques années.
Son parcours
Diplômée en 2006 de l’ITAQ de Saint-Hyacinthe en technologie des productions animales, Emmanuelle a fait la rencontre de son conjoint alors qu’ils étaient tous les deux dans le même programme. En 2015, ils ont déménagé à Saint-Nazaire-d’Acton pour prendre le relais d’une ferme en tant que relève non apparentée. Ils ont loué les bâtiments et acheté le quota, le troupeau et quelques équipements.
Une entente d’aide aux travaux dans les champs a été convenue avec les anciens propriétaires. Au début, le conjoint d'Emmanuelle y travaillait à temps plein et elle-même travaillait à temps partiel en tant que représentante végétale à La Coop Comax (aujourd’hui Agiska Coopérative) à la suite de son congé de maternité. Elle a été représentante pendant plus de 5 ans, puis enseignante à l’ITAQ de Saint-Hyacinthe.
Par la suite, une opportunité d’achat s’est présentée à Danville alors que leur contrat de location se terminait en juillet 2020. Depuis décembre 2021, ils travaillent tous les deux à temps plein dans l’entreprise en plus de s’occuper de leurs trois enfants.
Ferme L’Odyssée Holstein
La ferme détient un troupeau d’environ 100 têtes, dont 56 en lactation, pour un total de 70 kilos de quotas. Dès le rachat, plusieurs investissements ont été faits pour améliorer la ventilation et le confort des animaux. Emmanuelle est passionnée par l’élevage, la santé et le bien-être des animaux. Sur la ferme, les tâches du quotidien sont réparties selon leurs forces et leurs champs d’intérêt. Emmanuelle s’occupe entre autres du bien-être des animaux, de la régie du troupeau, de la traite, de la comptabilité et de l’entretien des bâtiments, en plus de participer aux travaux aux champs.
Vision d’entreprise
Sa vision pour les prochaines années est de continuer d’offrir le meilleur confort possible dans le but d’augmenter la longévité des vaches et d’améliorer l’efficacité de la ferme.
QU'EST CE QUE LES PROFILS RELÈVES VIVACO?
Les profils relèves Vivaco sont tirés du Programme Action Relève Coop de Vivaco Groupe Coopératif. Ce programme a pour but de permettre à la relève d'avoir accès à de la formation personnalisée, de créer un réseau de contacts avec d'autres jeunes et d'échanger sur les défis de l'agriculture de demain.
