Olymel investit plus de 25 millions de dollars pour agrandir son établissement d’abattage et de découpe de porcs de Saint-Esprit, dans la région de Lanaudière.
Ce projet devrait créer jusqu’à 200 emplois supplémentaires, lesquels viendront s’ajouter à l’effectif actuel de 810 employés œuvrant dans cet établissement.
« […] Une fois réalisé, [ce projet] va accroitre de manière importante nos capacités de production, valoriser notre offre de produits, en plus de créer de nouveaux emplois. Il nous permettra également de mieux répondre aux demandes de nos clients partout au Canada, mais aussi dans le reste du monde », déclare Réjean Nadeau, président-directeur général d’Olymel, qui a mentionné qu'il faudra aussi fournir les marchés chinois.
Ces travaux majeurs ajouteront 3250 m2 (35 000 pieds2) d’espace portant la superficie totale de l’établissement à plus de 20 000 m2 et comprennent, notamment, la construction d’une salle de réfrigération, ainsi que le réaménagement de tables de production dans le but d’accroitre le volume de fabrication de produits à valeur ajoutée.
Ces améliorations permettront de faire passer de 30 000 à 40 000 porcs la capacité hebdomadaire d’abattage de cet établissement.
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