Entre contraintes, émotions et liquidités, des producteurs témoignent des raisons et des tabous entourant la vente de quota laitier au Québec.
C'est un succès pour les éleveurs du réseau coopératif lors de la Royal Agricultural Winter Fair 2024 : classements, bannières et prix qui soulignent l'excellence laitière.
Les Lieutenant, Alphonse Pittet et les Drapeau nous font visiter leur ferme laitière et présentent trois modes de traite.
Les conférenciers invités à la 35 e édition des Perspectives agroalimentaires du CRAAQ ont analysé l’impact de la guerre commerciale mondiale du président américain, Donald Trump.
La chronique Le petit Coopérateur suggère ce numéro de Miam, le jalapeño. On explore le piment avec humour, science et anecdotes savoureuses pour les petits curieux.
