Stéphane Gauthier revient d’un voyage dans le passé, à la recherche de la poule du futur. Populaire quand la trilogie de films Retour vers le futur cartonnait, voilà que la race Babcock effectue un...
La valeur des terres agricoles au Canada a augmenté de 8,3 % en 2021, avec des hausses marquées au Québec, en Ontario et en Colombie-Britannique.
C’est leur arrière-grand-père qui lança l’aventure, en 1915. Quatre générations plus tard, Joanie Larocque et son frère Alexandre ont repris le flambeau. Toujours avec la race Ayrshire. Et avec grand...
Le gouvernement fédéral lance un fonds de 333 M$ pour stimuler l’innovation et pour réduire les surplus de solides non gras issus du lait écrémé.
Washington, moins d’un mois après l’assermentation du nouveau président américain, Joe Biden, une toute nouvelle équipe prend les rênes du département de l’Agriculture (USDA).
Depuis juillet 2015, Les producteurs laitiers du Canada (PLC) et l’Association des transformateurs laitiers du Canada (ATLC) négocient la modernisation du système de gestion de l’offre en vigueur...
