L’isomorphisme institutionnel pousse les coopératives à imiter le modèle dominant, menaçant leur identité et leur logique coopérative distincte.
Il y a bien des années, j’ai lu Du contrat social, de Jean-Jacques Rousseau. De cette œuvre, qui s’impose comme l’un des meilleurs textes de philosophie politique, j’ai retenu la notion de volonté...
Au printemps dernier, une enquête du D r Sylvain Charlebois, de l’Université Dalhousie (Nouvelle-Écosse), révélait que 2,3 % des Canadiens – surtout des milléniaux – se déclaraient végans.
L'entreprise sherbrookoise Innomalt lance la production de malt à partir d'orge et de blé à la seconde usine de Bécancour.
Découvrez comment l’Islande gère sa production laitière avec la gestion de l’offre et préserve sa race patrimoniale dans un climat exigeant.
Entrevue avec David Miville, agronome et malherbologiste, sur la résistance, ses causes et les solutions pour y faire face.
