À Saint-Rémi-de-Tingwick, à la ferme La Jambonnière, cinq sœurs réinventent la transformation porcine artisanale avec audace et ambition.
Avantis dépasse son objectif et remet 71 000 $ à des organismes régionaux grâce à sa 3e campagne Coopère-Don, mobilisant clients et employés.
Erbracres Snapple Shakira-ET triomphe à l’exposition Holstein Canada 2022. Découvrez les résultats des éleveurs du réseau Sollio Agriculture.
Au Canada, les gens consomment 70 kg de viande par année, soit 20,5 % des dépenses alimentaires totales. Mais que choisissent les consommateurs? Introduction au dossier « Protéines animales : un...
Dans cette chronique, Pascal Thériault vulgarise la différence entre la météo et le climat.
