Le MAPAQ fait le point sur les cas de grippe aviaire H5N1 au Canada et aux États-Unis, soulignant l’importance d’une vigilance constante.
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Nouvelle
Agroalimentaire
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Environnement
Québec prévoit un seuil préventif pour limiter les risques liés aux contaminants émergents dans les matières résiduelles fertilisantes (MRF).
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Agroalimentaire
Plus de 160 marchés publics au Québec soutiennent 2 500 entreprises bioalimentaires et offrent des produits locaux, sains et abordables.
Grand dossier
Agroalimentaire
Au Canada, les gens consomment 70 kg de viande par année, soit 20,5 % des dépenses alimentaires totales. Mais que choisissent les consommateurs? Introduction au dossier « Protéines animales : un...
Nouvelle
Affaires
Un début de saison qui commence en force pour plusieurs clients du réseau La Coop qui se sont démarqués lors de cette première exposition de la saison 2016.