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La famille de La Jambonnière
Reportage de ferme
Agroalimentaire

La Jambonnière : cajun, polonaise ou à la provençale

À Saint-Rémi-de-Tingwick, à la ferme La Jambonnière, cinq sœurs réinventent la transformation porcine artisanale avec audace et ambition.

Par Étienne Gosselin
24 avril 2024
Florence Mailhot, David Bérard et Marcel Mailhot
Reportage de ferme
Agroalimentaire

La Distillerie Grand Dérangement : la distillerie qui défie les lignes droites

À Saint-Jacques, une distillerie artisanale bouscule les codes avec un whisky bio 100 % local.

Par Étienne Gosselin
20 avril 2025
ferme laitiere du village lamour des affaires avant lamour des vaches
Reportage de ferme
Gestion

L’amour des affaires avant l’amour des vaches

Valérie Renaud et Luc Poirier misent sur la rentabilité et l'efficience en plaçant la gestion d’entreprise à l'avant-scène dans leur ferme laitière.

Par Étienne Gosselin
9 mars 2020
Marie-Pier Béliveau
Reportage de ferme
Relève Femme

Marie-Pier Béliveau de la 2e cohorte du FCARA

L'agricultrice a participé au FCARA qui a fait vibrer sa fibre entrepreneuriale et sa volonté d'appliquer au quotidien l'esprit coopératif.

Par Isabelle Éthier
1 mai 2024
ferme-geliporc-2e-a-lagrepp-limpact-colossal-dun-bon-sens-de-lobservation
Reportage de ferme
Gestion

Ferme Géliporc : l’impact colossal d’un bon sens de l’observation

À la Ferme Géliporc, une gestion rigoureuse et l'engagement profond des employés se traduisent par des performances porcines remarquables.

Par Stéphane Payette
16 mars 2021
Ferme d'Yvette Bernier
Témoignage et entrevue
Gestion Femme

Acheter un tracteur à 91 ans

Âgée de 91 ans, Yvette B. Bernier s'est procuré un tracteur, mais ce n'est pas la seule chose d'impressionnant que cette agricultrice a fait.

Par Alexandre D'Astous
29 mars 2022

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