Maxime Néron, La Malbaie Avantis Coopérative 15 e cohorte FCARA : 2022-2025
Sarah Genest et Claude Ouellet ne manquent ni d’esprit ni d’ambition. Nouvellement installés en production laitière à Saint-Modeste, ils ont décidé de conjurer la modestie de leur village par un nom...
La ferme a investi dans neuf échangeurs d’air récupérateurs de chaleur et trois contrôleurs électroniques des paramètres d’ambiance.
La jeune productrice célèbre la force du FCARA, un parcours formateur et humain qui l’a reconnectée à la coopération et à sa mission agricole.
L'entreprise axe son modèle d'affaire sur l’agrotourisme en offrant des produits avicoles en circuit court, une expérience gourmande et un accueil chaleureux.
