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Production
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201 publications
Pierre Bolduc et deux de ses fils. Vincent et Martin
Reportage de ferme
Agroalimentaire

La Station des bons fromages

La fromagerie La Station affine ses fromages bio au lait cru avec passion, innovation et savoir-faire familial depuis 2004.

Par Patrick Dupuis
20 novembre 2024
Famille de la Ferme Val-Lait
Reportage de ferme
Relève

Aspirations, motivations et émotions à la Ferme Val-Lait

À Stoke, la Ferme Val-Lait mise sur l’humain, l’innovation et la relève familiale pour assurer la pérennité de la production laitière.

Par Étienne Gosselin
30 avril 2025
Famille de la Ferme Abitibienne
Reportage de ferme
Gestion

Un bel avenir pour la production ovine à la Ferme Abitibienne

La Ferme Abitibienne prouve que la production ovine peut rimer avec performance grâce à une génétique prolifique et une gestion rigoureuse.

Par Patrick Dupuis
29 septembre 2020
Chronique Petit Coopérateur
Relève

La grande oeuf-vasion

La chronique Le petit Coopérateur propose La grande œuf-vasion, l'histoire d'onze œufs qui s’évadent de leur boîte pour explorer l’épicerie vide, sauf Zoeuf, qui savoure enfin un moment de solitude...

Par Stéphanie McDuff
16 août 2023
Famille de Samuel Boisclair
Reportage de ferme
Relève

Samuel Boisclair, représentant de la 5e génération de la Ferme Clairbois

Membre de la relève VIVACO, Samuel Boisclair dirige la Ferme Clairbois avec passion, misant sur l’expérience terrain et l’héritage familial.

Par Jessica Lavoie
1 mars 2023
Laurence Bilodeau accompagnée de son conjoint, Cédric Paquet, et de leur fils, Logan
Reportage de ferme
Relève

Une 4e génération pour la Ferme Bilodienne inc.

Laurence Bilodeau et Cédric Paquet reprennent la ferme familiale qui fait dans le lait, le porc et l'érable, en restant porteurs de la coopération.

Par Marika Boissonneault
5 février 2025

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