L'entreprise revitalise ses berges avec des bandes riveraines qui favorisent la biodiversité et protègent la faune et les écosystèmes locaux.
C’est un mariage parfait que la traite robotisée et la production laitière biologique. Les propriétaires de trois fermes nous parlent de l’une et de l’autre… et des deux en même temps! Incursion au...
Membre de la relève VIVACO, Samuel Boisclair dirige la Ferme Clairbois avec passion, misant sur l’expérience terrain et l’héritage familial.
Décisions éclairées, rigueur de gestion et ouverture à l’innovation assurent la performance durable de cette ferme laitière membre de Covris Coopérative.
À Coaticook, Antoine et Marylène Giroux incarnent une relève passionnée, portée par l’innovation et la rigueur en production laitière.
C’est un peu indécis que, à la fin de son secondaire, Thierry s’inscrit au programme de sciences humaines (profil international) au cégep. Par la suite, il travaille dans une scierie et fait un DEP en...
