Équipée d’une meunerie moderne, d’un système de distribution automatisée et de caméras permettant à Jean-Pierre Audesse d’avoir son entreprise à l’œil en tout temps, la Ferme porcine Audesse, située à...
Jacques Bérard trace sa voie en production laitière avec passion, vision et un projet d’avenir fondé sur l’efficacité et la simplicité.
À Saint-Jacques, une distillerie artisanale bouscule les codes avec un whisky bio 100 % local.
Rencontrés dans la salle de réunion de la Ferme Landrynoise, les frères Carl et Daniel Landry (âgés respectivement de 50 et 57 ans) veulent savoir exactement quelles sont leurs émissions de carbone à...
Popularisé par une campagne publicitaire, le slogan « J’craque pour toi mon coco », de la Fédération des producteurs d’œufs du Québec, s’applique fort bien à la relation que les gestionnaires des...
À la vue des dizaines d’anguilles capturées dans les filets, Simon Beaulieu, pêcheur et producteur de lait à Rivière-Ouelle, hurle de joie. Les prises du jour seront bonnes, très bonnes.
