Comment deux fermes laitières, parmi les plus exceptionnelles quant à la qualité génétique de leur troupeau, ont-elles pu se relever après des incendies dévastateurs? En faisant preuve d’une grande...
Ces producteurs laitiers unissent leur savoir-faire et leur résilience pour se bâtir un avenir durable.
C’est une étoile montante de la génétique laitière en même temps qu’une ferme confrontée à des défis de taille pour son avenir. C’était au tour du Club Holstein Saint-Hyacinthe de recommander une...
À la Ferme Silvercrest, Marie-Pier G. Vincent incarne une nouvelle génération de femmes audacieuses qui transforment l’élevage laitier avec passion et vision.
Depuis quelques mois, la Ferme Normand Brillant et Fils, située à Saint-Fabien, part en orbite deux fois par jour. Une petite révolution : l’étable à stabulation entravée en traite manuelle a été...
Sans doute la plus importante entreprise de flocons d’avoine du Québec, la Ferme Olofée continue de nourrir les Québécois, naviguant – ou olofant, comme le veut le terme marin – entre sa mission...
