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Reportage de ferme

Gestion

L’amour des affaires avant l’amour des vaches

Valérie Renaud et Luc Poirier misent sur la rentabilité et l'efficience en plaçant la gestion d’entreprise à l'avant-scène dans leur ferme laitière.

Par Étienne Gosselin

9 mars 2020

Reportage de ferme

Alimentation

Barr-Ag : déshydrater l’ensilage pour l’exporter

Dans le cadre de son voyage en Alberta, des membres de VIVACO visitent Barr-Ag, une entreprise qui redéfinit la commercialisation de l’ensilage et du foin.

Par Stéphanie McDuff

4 juillet 2025

Reportage de ferme

Gestion

Les Poulettes Paquet : une volière pour un marché qui s’envole

Andréane Paquet se lancera en production d’oeufs, mais, avant ça, il faut planifier et construire un poulailler.

Par Étienne Gosselin

16 juillet 2025

Reportage de ferme

Gestion Femme

Gestion au féminin : Ferme N.J. Pagé inc.

Quiconque refuse de transiger avec Johanne Pagé retournera chez lui bredouille. La productrice en mène large dans l'entreprise familiale.

Par Stéphane Payette

14 novembre 2017

Reportage de ferme

Agroalimentaire

Si facile d’ajouter des légumineuses dans votre assiette

L’entrepreneure Gabrielle Daneau St-Aubin a fondé Si Facile pour offrir des légumineuses prêtes à consommer, saines et locales, en réponse aux attentes des consommateurs.

Par Isabelle Éthier

27 novembre 2024

Reportage de ferme

Relève

Olivier Vouligny de Ferme Régny et fils

Relève passionnée, Olivier Vouligny propulse la Ferme Régny et fils vers l’avenir avec ambition et innovation.

Par La rédaction

26 février 2025