Les élevages connaissent des changements profonds, autant sur la scène locale qu’internationale.
Que font les éleveurs de porc, de volaille et de boeuf pour répondre aux attentes des consommateurs-citoyens?
Olymel s’est retrouvée à l’avant-plan de la tourmente du secteur porcin et a dû prendre des décisions difficiles pour recouvrer la rentabilité.
L’influenza aviaire demeure un risque en 2025, des enjeux sanitaires et des mesures de biosécurité doivent être considérés pour protéger les élevages.
De nombreux obstacles freinent la production aquacole québécoise que le MAPAQ souhaite pourtant doubler. Quels sont-ils?
L'accroissement de la production laitière entraîne d'immenses besoins en irrigation en Nouvelle-Zélande, une demande très réglementée.
