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Actualité

De grands enjeux internationaux, nationaux et locaux affectent l'agriculture d'ici, et votre ferme. Voyons comment les nouvelles agricoles vous concernent, vous et votre coopérative.

Champs canadiens
Chronique Champ libre
Affaires

La consolidation agricole : entre inévitabilité et vigilance

L'agronome, Pascal Thériault, explique la consolidation agricole au Québec.

Par Pascal Thériault
4 juillet 2025
Rafael Jacob, chercheur associé à la Chaire Raoul-Dandurand de l’UQAM et spécialiste en politique américaine

Malgré Donald Trump, le marché américain est là pour de bon

Par Nicolas Mesly
2 juillet 2025
Christophe Lafougère, directeur général de GIRA et conférencier au 3e Sommet de l’exportation agroalimentaire

Le Canada et le Québec à la conquête de nouveaux marchés

Par Nicolas Mesly
25 juin 2025
Du lait et des oeufs

La gestion de l’offre : perspectives et enjeux

Par Pascal Thériault
11 juin 2025
Stéphane Paquin, économiste et professeur titulaire à l’École nationale d’administration publique (ENAP)

Perspectives agroalimentaires: Trump plonge la planète dans le chaos

Par Nicolas Mesly
30 avril 2025
96 publications

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Étagère des saucisses à l'épicerie
Grand dossier
Agroalimentaire

Marché de la viande : des tendances à l’œuvre

Si la consommation mondiale de viande augmente moins vite qu’au Québec, elle a cependant des limites. Quelles sont-elles?

Par Céline Normandin
26 mars 2025
Laboratoires IntelliYeast
Nouvelle
Agroalimentaire

Les laboratoires IntelliYeast dans la chaîne de valeur de la bière

IntelliYeast Laboratories produit plus de 200 types de levures servant à la fabrication de tout type d’alcool.

26 mars 2025
Un drapeau des États-Unis sur fond de paysage agricole
Nouvelle
International

2 avril, l’heure de vérité pour Trump et ses tarifs

Le président Trump prévoit imposer des tarifs réciproques plongeant de nouveau le monde dans un état Incertitude impactant sur le maïs et le soya.

Par La rédaction
26 mars 2025
Terres agricoles québécoises
Nouvelle
Affaires

Rapport annuel FAC : La marmotte s’invite dans le portrait des valeurs de la terre

Le rapport 2024 de la Financière agricole du Canada révèle une hausse de la valeur des terres agricoles malgré la baisse des revenus et de l’incertitude économique.

Par Stéphane Payette
19 mars 2025
Hamburger dans un restaurant
Grand dossier
Agroalimentaire

La consommation de protéines animales

Au Canada, les gens consomment 70 kg de viande par année, soit 20,5 % des dépenses alimentaires totales. Mais que choisissent les consommateurs? Introduction au dossier « Protéines animales : un...

Par Céline Normandin
12 mars 2025
Drapeau américain dans une balle de foin
Chronique Champ libre
International

C’était pourtant si simple…

Le chroniqueur Pascal Thériault explique les effets pervers des guerres tarifaires sur l’agriculture, le commerce mondial et les chaînes de valeur agroalimentaires.

Par Pascal Thériault
5 mars 2025

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