Moins d’un an après son lancement, le riz au lait nordique biologique de Nutrinor coopérative a reçu, le 28 novembre 2018, le Prix Innovation en alimentation 2018 dans la catégorie Produit nouveau ou amélioré (produits laitiers), remis par le Conseil de la transformation alimentaire du Québec (CTAQ).
« Nous sommes plus que fiers de ce prix prestigieux puisqu’il confirme à nouveau notre choix d’offrir des produits inimitables et répondant aux besoins des consommateurs à la recherche d’alternatives aux choix actuellement disponibles », affirme Louis Giguère, directeur marketing et communications chez Nutrinor coopérative.
Le riz au lait nordique biologique de Nutrinor coopérative a été sélectionné par 9 juges qui ont reconnu les efforts des entreprises qui ont su, au cours de la dernière année, développer ou lancer un projet innovant répondant aux critères suivants : une courte liste d’ingrédients, les certifications sans gluten, sans œuf, sans additifs, et sans agents de conservation, l’attestation AgroBoréal, la traçabilité ainsi que l’utilisation du lait 100 % canadien.
Source : Élisabeth Gaudreault, Nutrinor coopérative
