C’est avec le lancement de La P’tite Fraîche et de La Cultivée, deux bières brassées avec passion par la Microbrasserie Le Bockale de Drummondville.
C’est avec le lancement de La P’tite Fraîche et de La Cultivée, deux bières brassées avec passion par la Microbrasserie Le Bockale de Drummondville, que La Coop Agrilait a rendu hommage à ses membres et à ses employés dans le cadre de son 80e anniversaire.
« Toujours aussi animés par un esprit d’innovation et avec le cœur à l’ouvrage, nos producteurs sont le visage de notre avenir agricole. Grâce à notre modèle d’affaires coopératif et à leur résilience au fil des 80 dernières années, ils peuvent se réjouir de jouer un rôle social et économique important au Québec. En priorisant l’agriculture d’ici et l’achat local, vous contribuez tous au développement économique régional en maintenant des emplois ici et en assurant la pérennité de l’offre de nos produits et services », affirme Antoine Grisé, président du conseil d’administration de La Coop Agrilait.
Au cours des prochains jours, La Coop Agrilait offrira les bières hommages en cadeau à ses 200 membres producteurs et à ses 250 employés en guise de reconnaissance pour leur contribution et leur fidélité. De plus, la coopérative permettra à sa clientèle de se procurer les bières de cette édition limitée à son dépanneur Sonichoix de Saint-Guillaume.
Parfait clin d’œil au célèbre cheddar en grains Le P’tit Frais de la Fromagerie St-Guillaume, La P’tite Fraîche est une bière blonde de type Ale. Simple et accessible, elle se marie merveilleusement bien avec ce fromage frais du jour.
Bière blanche de type IPA, La Cultivée est onctueuse, houblonnée et bien franche. L’ajout de lactose lui confère une texture très crémeuse. Son nom ne rend pas seulement hommage à l’agriculture d’ici, mais aussi à la progression de la culture des producteurs au fil du temps.
