Près de 500 personnes se sont réunies pour la 18 e édition du Rendez-vous laitier AQINAC qui s’est tenu le 20 mars dernier à Drummondville.
Le saviez-vous : le safran, cet ingrédient clé de la paella, est aussi cultivé au Québec? Apprenez-en plus sur cette épice convoitée depuis plus de 4000 ans.
Mélanie Robert a fait face à des préjugés au début de son parcours en agriculture, mais vingt-cinq ans plus tard, son succès contribue à les vaincre.
Lise Lemieux, productrice laitière et végétale, se présente à nous dans ce Profil FCARA d'Avantis Coopérative.
Une analyse présentée lors Laboratoire vivant - Racines d'avenir montre l'impact de la biomasse aérienne et racinaire des cultures de couvertures.
