À Ferme-Neuve, les frères Charbonneau donnent un nouvel élan à leur production avec la robotisation et une génétique Holstein reconnue.
Vos petits veaux sont à un stade fragile de leur vie. Comme pour tous les bébés, leur système immunitaire n’est pas toujours prêt à faire face aux maladies ou à un environnement qui n’est pas adapté à...
Valérie Renaud et Luc Poirier misent sur la rentabilité et l'efficience en plaçant la gestion d’entreprise à l'avant-scène dans leur ferme laitière.
Pour confectionner un gâteau quatre-quarts, on mélange quatre ingrédients à poids égal : beurre, farine, sucre et œufs. À la Ferme Dosquet, il y a aussi quatre « ingrédients » de base, gages de succès...
Le chroniqueur Pascal Thériault alerte sur la pénurie de main-d’œuvre agricole et les défis de recrutement dans un secteur en mutation.
Biosécurité rigoureuse et gestion d’élevage exemplaire : découvrez les pratiques de l'entreprise de Saint-Henri-de-Bellechasse.
