Résultats de recherche pour « Olymel »

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Bovins de boucherie qui observent le photographe
Grand dossier
Agroalimentaire

Viande, pandémie, virus et géopolitique

Les élevages connaissent des changements profonds, autant sur la scène locale qu’internationale.

Par Céline Normandin
Souper de groupe à Niagara
Témoignage et entrevue
Sollio Groupe Coopératif

Voyage FCARA : découvertes, apprentissages et beaucoup de fun!

Du 4 au 7 novembre 2024, quinze jeunes du Fonds coopératif d’aide à la relève agricole (FCARA), accompagnés par quelques représentants de Sollio Groupe Coopératif, ont eu la chance de participer à un...

Par Andréa Renaud
Hamburger dans un restaurant
Grand dossier
Agroalimentaire

La consommation de protéines animales

Au Canada, les gens consomment 70 kg de viande par année, soit 20,5 % des dépenses alimentaires totales. Mais que choisissent les consommateurs? Introduction au dossier « Protéines animales : un...

Par Céline Normandin
Richard Ferland devant des vaches laitières de sa ferme en Chaudière-Appalaches.
Entre nous - Éditorial du président
Sollio Groupe Coopératif

Retrouver la rentabilité, à tous les maillons

Le président de Sollio Groupe Coopératif, Richard Ferland, appelle à l’agilité et à la solidarité pour renforcer la rentabilité agricole face aux défis économiques et géopolitiques.

Par Richard Ferland