Pénurie de main-d’œuvre, pandémie qui s’éternise, réduction des abattages, Olymel est aux prises avec de nombreux défis. Yanick Gervais, son PDG, voit malgré tout l’avenir avec optimisme. Ce n’est pas...
La Centrale agricole, la plus grande coopérative d’agriculture urbaine au monde, mise sur la mutualisation pour croître en plein cœur de Montréal.
La fromagerie La Station affine ses fromages bio au lait cru avec passion, innovation et savoir-faire familial depuis 2004.
La Ferme Gilbert et Fils s'approprie le Pacte agricole durable de Nutrinor grâce à des pratiques innovantes et un profond respect de l’environnement.
Même si parfois on a l’impression que 24 heures dans une journée, ce n’est pas suffisant pour tout faire à la ferme, certains producteurs prennent de leur temps pour s’impliquer dans leur collectivité...
