Le chroniqueur Pascal Thériault alerte sur la pénurie de main-d’œuvre agricole et les défis de recrutement dans un secteur en mutation.
Les fiducies d’utilité sociale agricole, mieux connues sous l’acronyme FUSA est une entité juridique sans but lucratif. Le cas présenté confère la mission de protéger le territoire.
Agropur honore la Ferme Gagnonval et la Ferme Roland Caron pour l’excellence de leur lait et leurs pratiques exemplaires en bien-être animal.
La chronique de Bruno Langlois s'exprime sur la production bovine durable pour réduire les GES, recycler les sous-produits et protèger les écosystèmes.
Pascal Thériault souligne comment les coopératives peuvent participer à la réduction du gaspillage alimentaire et de ses impacts environnementaux.
