Le fromage François-Xavier, de la Ferme Phylum en Chaudière-Appalaches, a été sacré meilleur fromage fermier à la Sélection Caseus 2025.
Le témoignage de deux producteurs qui ont adopté le seigle d'automne dans la région du Centre-du-Québec.
La Ferme Abitibienne prouve que la production ovine peut rimer avec performance grâce à une génétique prolifique et une gestion rigoureuse.
C’est avec patience et rigueur qu’Anthony et Claude assurent le succès de leur troupeau de bovins à Saint-Norbert, dans Lanaudière.
Les entreprises agricoles peuvent réduire leurs émissions de gaz à effet de serre (GES) grâce à leurs sols et à leurs pratiques culturales et d’élevage, ainsi qu’en valorisant leurs lisiers, fumiers...
