À Saint-Jacques, une distillerie artisanale bouscule les codes avec un whisky bio 100 % local.
Florent Lapierre et Céline Richard décident en 2014 de robotiser leur étable. En régie bio depuis plus de 30 ans, le travail physique commence à peser lourd. Leurs objectifs : permettre la continuité...
Viridis Environnement valorise les matières résiduelles fertilisantes pour un apport en matière organique et des économies substantielles.
La vapeur, une solution viable pour traiter les semences au Québec? Le point sur la technologie ThermoSem et ses limites agronomiques.
Laurence Bilodeau et Cédric Paquet reprennent la ferme familiale qui fait dans le lait, le porc et l'érable, en restant porteurs de la coopération.
