Agriculture et Agroalimentaire Canada a annoncé, le 6 décembre, près de 1 million $ afin d’aider l’industrie du porc à utiliser une nouvelle technologie d’imagerie pour améliorer la qualité des coupes...
La FAO estime à 3 800 G$ les pertes agricoles mondiales causées par les catastrophes en 30 ans, menaçant la sécurité alimentaire.
L’entreprise californienne Tiny Farms compte développer à grande échelle une ferme d’élevage d’insectes comestibles, notamment des grillons, en raison d’une demande accrue, aux États-Unis, pour des...
Lorsque le président américain élu Donald Trump a affirmé que l’ALENA était « le pire accord commercial à avoir été signé par les États-Unis et qu’il allait le déchirer », Joseph Glauber s’est pris la...
L’institut de la statistique du Québec a publié la semaine dernière l’Édition 2016 du profil sectoriel de l’industrie bioalimentaire du Québec. Voici quelques indicateurs rendant compte de la...
Pendant que les agriculteurs français entament leur « siège » de Paris pour dénoncer l’inaction des gouvernements successifs face à leurs revendications, la mobilisation du monde rural se poursuit...
