La COVID-19 a bouleversé la production laitière au Québec : quotas réduits, pertes financières et adaptation à la crise.
Depuis juillet 2015, Les producteurs laitiers du Canada (PLC) et l’Association des transformateurs laitiers du Canada (ATLC) négocient la modernisation du système de gestion de l’offre en vigueur...
Voici le pouls des agriculteurs américains à propos des élections présidentielles sur fond de guerres commerciales et de pandémie.
Arlington, Virginie. « C’est un secret de polichinelle qu’il y a toujours eu de grandes tensions entre les secteurs laitiers américains et canadiens », dit le vice-président sénior des communications...
Valoriser son lait pour ses qualités distinctives, c’était l’idée de la Ferme et Fromagerie Missiska, qui a mis 10 ans à affiner sa stratégie pour affiner des fromages dans Brome-Missisquoi.
Les présidents des Éleveurs de volailles, des Producteurs d’œufs et des Producteurs de lait ont participé à un panel de discussion sur la gestion de l'offre.
