Les coopératives du réseau de Sollio Groupe Coopératif ont célébré la Semaine de la coopération avec des 5 à 7, des concours, des visites et des témoignages inspirants à travers le Québec.
Pascal Thériault vulgarise la gestion de l'offre au Canada qui encadre la production et limite les importations de lait, d’oeufs et de volaille.
C’est avec fierté que Sollio Groupe Coopératif a couronné les gagnants du Prix relève Sollio lors d’une soirée gala clôturant sa 101e assemblée générale annuelle, qui s’est déroulée le 23 février...
Entre contraintes, émotions et liquidités, des producteurs témoignent des raisons et des tabous entourant la vente de quota laitier au Québec.
Le 1 er avril 2020, les Producteurs de lait du Québec ont annoncé qu’ils donnaient aux fromageries deux millions de litres de lait à transformer en 200 000 kg de fromage afin que ces dernières les...
La période des mesures incitatives à la production, c’est aussi une raison pour parler de revenus et de marge plutôt que du coût à l’hectolitre de lait produit.
