La période d’application de l’azote dans le maïs est souvent décalée dans le temps par rapport aux besoins de la plante. Comment peut-on conserver le maximum d’azote disponible pour la plante, tout en...
Le fromage François-Xavier, de la Ferme Phylum en Chaudière-Appalaches, a été sacré meilleur fromage fermier à la Sélection Caseus 2025.
Finalistes des Prix relève Sollio 2023, Francis Rodrigue et d’Isabelle Bolduc se racontent à travers l'histoire de leur entreprise.
Le grand scientifique Hubert Reeves est décédé le 13 octobre dernier. Le Coopérateur s’était entretenu avec lui, en 2004, à la suite de la sortie de son livre Mal de Terre. Nous reproduisons ici cet...
La souche hautement pathogène du virus de l’influenza aviaire H5N1 a été détectée dans six troupeaux en Ontario, a confirmé l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA). En date du 5 avril, un...
Ces producteurs laitiers unissent leur savoir-faire et leur résilience pour se bâtir un avenir durable.
