Les entreprises agricoles qui approvisionnent des marchés de proximité suscitent un intérêt croissant, de la part tant des agriculteurs que des consommateurs.
Le représentant en ingrédients simples Sylvain Gélinas ne craint pas de l’avouer : « Avant 2020, Sollio Agriculture n’était pas encore un acteur majeur dans le marché des ingrédients simples. » Le...
La Ferme Jomar, à Saint-Malo (Estrie), occupe une place enviable au sein des meilleurs producteurs laitiers du Québec. L’IPT (indice de performance du troupeau) de Lactanet lui procure le 6 e rang...
Le revenu net des producteurs américains clôture l’année 2018 à 66 G$ US, la moitié moins qu’en 2013. Et l’économiste en chef du Département américain de l’agriculture (USDA), Robert Johansson...
Les entreprises agricoles qui approvisionnent des marchés de proximité suscitent un intérêt croissant, de la part tant des agriculteurs que des consommateurs. La pandémie a fait dévier ces entreprises...
Grâce à une lignée d’élite et une alimentation de pointe, la Ferme Belfast élève des sujets d’exception qui brillent dans les expositions.
