Le degré de perte de matière sèche sera proportionnel au degré de fermentation lactique – à la base de ce système de conservation – et de son efficacité.
Passionné de la terre et de la biodiversité, Christian Dionne innove constamment. Sixième génération d’une longue lignée de producteurs, c’est en 2003 qu’il a acheté les bâtiments de ferme, le centre...
À Coaticook, Antoine et Marylène Giroux incarnent une relève passionnée, portée par l’innovation et la rigueur en production laitière.
Des recherches en cours à l’Université Carleton, à Ottawa, pourraient faciliter la détection de toxines engendrées par la moisissure dans le grain, et ce, à moindres coûts.
Les entreprises associées au développement et à l’implantation d’un complexe porcin à St-Adelphe, en Mauricie, ont annoncé le 5 mai leur décision de reporter au-delà de l’année 2023 la poursuite des...
Voici une lettre, reflétant l’opinion de La Coop fédérée, qui a été diffusée dans La Presse du 17 février 2020.
