La peste porcine africaine (PPA) est une maladie hémorragique virale contagieuse des suidés domestiques et sauvages, causant des pertes graves pour la production et l'économie.
Difficile de démarrer en production laitière? Jacinthe Bilodeau et Daniel Poulin démontrent qu’un établissement à géométrie variable est possible, pourvu que tous soient prêts à quelques...
Le savoir-faire et les lignées d’oiseaux d’élevage de l’entreprise Hendrix Genetics sont reconnus partout dans le monde.
Jean-Mathieu D’Amour tire le maximum de son entreprise laitière en suivant de près la production, la transformation et la commercialisation de son lait fermier – entier, pasteurisé, non homogénéisé… à...
Quelle est la part de folie chez celui qui décide de se lancer en production laitière? Toute petite seulement, selon Jacques Bérard, qui a relevé le défi de démarrer dans le lait… et dans la sueur.
Les jeunes Étienne et Marc-Antoine Racine prennent la relève de leur père et des deux autres actionnaires de l'entreprise de Casselman.
