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217 publications
les-fermes-belvache-lame-biologique-lesprit-economique
Reportage de ferme
Gestion

Les Fermes Belvache : l’âme biologique, l’esprit économique

Les Fermes Belvache allient cultures biologiques, rigueur de gestion et rentabilité pour bâtir un modèle laitier durable et performant.

Par Stéphane Payette
16 février 2021
Germain Leclerc, Nicole Lacombe, ainsi que leur relève, Yan Lizotte
Reportage de ferme
Relève

Ferme Germain Leclerc : une relève attendue!

Avec un transfert non apparenté réussi, la Ferme Germain Leclerc assure sa relève et sa pérennité avec brio.

Par Isabelle Éthier
9 août 2022
Clodine Désilets
Reportage de ferme
Relève

Clodine Désilets de Ferme Germado et fils

La jeune productrice membre de la relève VIVACO représente la 6e génération à s'établir dans cette ferme laitière biologique.

Par La rédaction
18 décembre 2024
Moulin La Remy
Grand dossier
Agroalimentaire

Le prélude du bio charlevoisien

L’aventure commence avec Héritage Charlevoix, qui fait l’acquisition en 1999 du Moulin de La Rémy. Or, voilà : le moulin est beau, mais il est loin d’être rentable.

Par Stéphanie McDuff
22 mars 2023
Antoine Ménard
Reportage de ferme
Alimentation

L’art d’élever un ténébrion à la Ferme des Blés d’Or

À la Ferme des Blés d’Or, la famille Ménard transforme une ancienne porcherie en élevage de ténébrions.

Par Stéphane Payette
12 mars 2025
Agronome accroupie dans un champ
Nouvelle
Sollio Agriculture

Sollio Agriculture obtient la certification Ecocert Canada

Sollio Agriculture obtient la certification Ecocert Canada pour 25 % de sa ferme de recherche, renforçant son engagement en agriculture durable.

Par La rédaction
5 février 2025

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