C’est à contrecoeur que la direction d’Olymel a annoncé, le 14 avril dernier, la fermeture définitive de son usine d’abattage, de découpe et de désossage de porcs de Vallée-Jonction, en Beauce.
De toute évidence, la production bovine au Québec ne vit pas la même réalité qu’en Ontario. Alors que le Québec est plutôt stable, avec autour de 72 000 bouvillons produits par année, l’Ontario en...
Dans le cadre du voyage de VIVACO groupe coopératif en Alberta, les participants ont fait une visite à l’abattoir d’Olymel à Red Deer.
Alors que les producteurs adaptent leurs installations pour élever les truies gestantes en groupe, AlphaGene a pris les moyens pour offrir des animaux qui possèdent les aptitudes à vivre en communauté...
Après un incendie, les employés de Sollio Agriculture rebâtissent un pondoir novateur, portés par la solidarité et la passion du métier.
