La ferme Jada Jerseys, de Sainte-Anne-du-Lac, reçoit le prix Draveur agroalimentaire pour son innovation et sa passion en production laitière.
Ghislain Gervais et Casper Kaastra ont comparu devant le comité parlementaire pour discuter de l’insécurité alimentaire mondiale au Canada.
Les perspectives sont bonnes pour les protéines animales. Les coûts de production reculent partout et les prix obtenus sont plus qu’intéressants.
L'entreprise sherbrookoise Innomalt lance la production de malt à partir d'orge et de blé à la seconde usine de Bécancour.
L’Angélique-À-Marc de la Fromagerie de l'Île-aux-Grues et le P’tit Frais de la Fromagerie Saint-Guillaume brillent au concours Caseus 2024, soulignant l’excellence fromagère coopérative québécoise.
