Sélection Caseus, le concours des fromages du Québec, a couronné des fromages produits dans le réseau coop!
L’USDA impose des tests obligatoires aux bovins laitiers pour freiner la propagation du virus H5N1 entre troupeaux aux États-Unis.
Les Producteurs de lait du Québec (PLQ) annonçaient, le 23 octobre, que les offices provinciaux du P5 avaient approuvé une hausse du droit de produire de 2 %.
Quatre litres sur dix litres de lait produits en France sont aujourd’hui destinés à l’exportation, surtout au sein de l’Union européenne (Allemagne, Italie, Royaume-Uni). Mais l’avenir de la filière...
SOCODEVI a organisé la visite d'une coopérative laitière ukrainienne en avril dernier. Des productrices et producteurs ukrainiens ont posé les pieds au Québec et en Ontario.
« Dans la foulée de l'entente du Partenariat transpacifique, Nutrinor a réitéré son engagement à s'approvisionner exclusivement en lait 100 % canadien pour fabriquer tous ses produits », fait savoir...
